卵油について

卵油は日本で古くから伝承されてきた健康食品です。卵の黄身だけを長時間炒りあげ、何度も丁寧に濾過して作られます。卵油は身体を健康な状態にするものとして人から人へ伝えられてきました。

近年になり卵油を調査した結果、レシチンを中心にビタミンＥ、不飽和脂肪酸等の有効成分が多量に含まれている事がわかりました。薬と違い副作用の心配もありませんので、安心してご家族の健康に役立てられます。

卵油「健寿」のこだわり

和楽の卵油「健寿」は、原料には獣医学博士指導のもと平飼いで健康に育てられた烏骨鶏の卵を使用しています。
烏骨鶏は約250種のニワトリの中で唯一の薬用鶏です。
その烏骨鶏卵を丹念に１４～１５時間、とろ火で炒り続けたものを何度も丁寧に濾過してとれる貴重な油をお届けしています。